Niby zwykły kawałek metalu, od zwykły garnek – żadna skomplikowana filozofia. A jednak – historia garncarstwa ściśle związana jest z rozwojem cywilizacji.
Pierwsze naczynia tego typu wytwarzano podobno w Japonii. To właśnie tam odkryto naczynia sprzed ponad 10 000 lat. Pierwsze naczynia to po prostu dziura wydrążona w grudce gliny. Prawdziwe garncarstwo zaczęło się dopiero z Mezopotamii (około roku 3250 p.n.e.) – to właśnie tamtejsi uczeni rozpoczęli prace nad garncarskim kołem.
Dzisiaj garnki i naczynia do gotowania to prawdziwe cuda techniki. Poprzez te ze stali nierdzewnej (jak choćby słynące z dobrej opinii garnki Philipiak), poprzez ciężkie żeliwne naczynia, aż po te wykonane z teflonu i ceramiki.